長(mm):1500 | 外觀主材:304不銹鋼 |
寬(mm):995 | 功率(kw):4.2 |
高(mm):1910 | 重(kg):480 |
功能: 1)1.采用垂直式螺桿與橫向絞龍式兩種不同落料方式的結合,通過改變導餡中座的方向,可選擇各式皮料貨餡料的最適合落料方式。 2)垂直螺桿針對低粘性蓉沙餡類、松散型五仁餡類及一般餡料或皮料。 3)橫式蛟龍送料針對高粘性水果餡、高油性蓮蓉、豆沙。 4)橫向蛟龍與大滑槽可分開獨立調速,可降低對皮料或餡料的破壞性并保持產品的重量穩定。 5)產品重量范圍:10~200克。 6)皮餡比例=2:8~8:2。 7)第三重餡采用重直落料方式,可填充粉體餡、流心餡或醬料…等多種餡料。 8)具有六片刀(圓刀)及九片刀(圓刀及花刀)可選配。 產量: 每小時1000~4800個(視產品重量大小而定)。 |